LIBRO CAFE CECILIA (INGLÉS)
39,99 €
VERDE|5200/054/933
Café Cecilia Cookbook recoge la esencia de Café Cecilia, un restaurante de barrio en Londres que ha conquistado al público internacional del arte y la moda. Es el primer libro del chef Max Rocha, cuya cocina combina ingredientes de temporada, la tradición culinaria irlandesa y las recetas con las que creció.
El libro reúne 100 recetas, desde desayunos hasta cenas, con platos emblemáticos y propuestas de temporada, además de sopas, ensaladas, panes, pastelería, pescado, carne y verduras. Con prólogo de Diana Henry y fotografías de Matthieu Lavanchy y Jacob Lillis, es una celebración cálida de la comida, la familia y el espíritu del restaurante.
Idioma: Inglés.
El libro reúne 100 recetas, desde desayunos hasta cenas, con platos emblemáticos y propuestas de temporada, además de sopas, ensaladas, panes, pastelería, pescado, carne y verduras. Con prólogo de Diana Henry y fotografías de Matthieu Lavanchy y Jacob Lillis, es una celebración cálida de la comida, la familia y el espíritu del restaurante.
Idioma: Inglés.
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