Kunguj të vegjël të mbushur
6 porcione | 90 minuta | mesatare
Përbërësit
6
Kunguj mini ose 1 kungull i mesëm
1
qepë e ëmbël
1
piper i kuq
300 g
spinaq
50 g
Djathë Emmental
Vaj ulliri
Kripë dhe piper
1
Ngroheni furrën në 190°C. Vendosni të gjithë kungujt në një tepsi furre. Piqini për 30 min.
2
Kur të pjeken, prisni pjesën e sipërme për të hapur kungujt dhe nxirrni masën me një lugë. Kungujt e vegjël nuk kanë fare mish dhe nuk konsumohen, por përdoren si tas për mbushjen. Nëse përdorni një kungull të zakonshëm, lërini mënjanë 100 g masë për mbushjen dhe ruajeni pjesën tjetër për një recetë tjetër.
3
Grijeni djathin dhe lëreni mënjanë.
1
Ngroheni furrën në 190°C. Vendosni të gjithë kungujt në një tepsi furre. Piqini për 30 min.
2
Kur të pjeken, prisni pjesën e sipërme për të hapur kungujt dhe nxirrni masën me një lugë. Kungujt e vegjël nuk kanë fare mish dhe nuk konsumohen, por përdoren si tas për mbushjen. Nëse përdorni një kungull të zakonshëm, lërini mënjanë 100 g masë për mbushjen dhe ruajeni pjesën tjetër për një recetë tjetër.
3
Grijeni djathin dhe lëreni mënjanë.
4
Prini qepën në shirita të hollë dhe grini specin. Shtoni pak vaj ulliri në një tigan dhe skuqni qepën deri sa të bëhet e butë dhe e tejdukshme. Shtoni specin e grirë dhe skuqeni për rreth 3 minuta.
5
Më pas, shtoni spinaqin në tigan dhe gatuajeni deri sa të bëhet i butë. Sezononi sipas shijes dhe shtoni djathin Emmental të grirë.
6
Mbushni kungujt e zbrazët dhe kthejini në furrë për 5 minuta. Hiqini nga furra dhe shërbejeni menjëherë.
5
Më pas, shtoni spinaqin në tigan dhe gatuajeni deri sa të bëhet i butë. Sezononi sipas shijes dhe shtoni djathin Emmental të grirë.
6
Mbushni kungujt e zbrazët dhe kthejini në furrë për 5 minuta. Hiqini nga furra dhe shërbejeni menjëherë.

SHOP THIS STORY

Filtra
Rendit

DËRRASË PRERËSE PËR KUZHINË

Çmimi i vjetër
Çmimi aktual 1,190 ALL - 1,990 ALL
deri në 42% zbritje

Kunguj të vegjël të mbushur
Zara Home