Patate të ëmbla me kreme brule’
6 porcione | 120 minuta | Niveli i vështirësisë: i lartë
Zara Home
Përbërësit
3
patate të ëmbla
3
të verdhat e vezëve
30 g
sheqer
1
tbsp miell misri
70 g
pure patate të ëmbla
125 g
krem pana
125 ml
qumësht
Sheqeri
1
Ngroheni furrën në 180°C.
2
Lajini dhe thahet patatet e ëmbla dhe i mbështillni në letër alumini. Vendosini në një tavë për pjekje dhe piqini për 45 minuta, ose deri sa të bëhen të buta kur i preki me një thikë.
3
Hiqini nga furrë dhe lërini të ftohen derisa të mos jenë të nxehta për t'u prekur.
4
Pritini patatet përgjatë gjatësi me një thikë dhe hiqni dy ose tre lugë masë nga secila.
Zara Home
1
Ngroheni furrën në 180°C.
2
Lajini dhe thahet patatet e ëmbla dhe i mbështillni në letër alumini. Vendosini në një tavë për pjekje dhe piqini për 45 minuta, ose deri sa të bëhen të buta kur i preki me një thikë.
3
Hiqini nga furrë dhe lërini të ftohen derisa të mos jenë të nxehta për t'u prekur.
4
Pritini patatet përgjatë gjatësi me një thikë dhe hiqni dy ose tre lugë masë nga secila.
5
Në një enë, përzieni sheqerin me 1 lugë gjelle niseshte. Shtoni të verdhat e vezëve, kremën e rrahur dhe qumështin dhe përzieni deri sa të kombinohen. Shtoni 70 g të purés së patates së ëmbël të ruajtur dhe përzieni. Mund t'i kaloni përbërësit për të shmangur grumbullimet.
6
Mbushni patatet e ëmbla me kremën dhe piqini në 180°C për 25 minuta.
7
Hiqini nga furra dhe lërini të ftohen për 15 minuta.
Zara Home
6
Mbushni patatet e ëmbla me kremën dhe piqini në 180°C për 25 minuta.
7
Hiqini nga furra dhe lërini të ftohen për 15 minuta.
Zara Home
8
Spërkatini me sheqer dhe karamelizojini me një shufër të kuzhinës. Shërbejeni.

SHOP THIS STORY

Filtra
Rendit

Patate të ëmbla me crème brûlée
Zara Home