Tzatziki

4 porcione | 30 minuta | i lehtë

Përbërësit

200 g

kastravecë

200 g

Kos grek

1 thelbi

hudhre

limon për thartim

lëng i ½

limon

thekon kripe

nenexhik dhe kopër

piper i zi (kokrra piper dhe bluar)

vaj ulliri

Për zhytje

Crudités dhe bukë pita

Qëroni kastravecin, hiqni farat dhe grijeni.

Vendosni kastravecin e grirë në një peshqir të pastër çaji dhe hiqni ujin e tepërt.

Shtypni hudhrën në një enë dhe copëtoni koprën dhe nenexhikun.

Në një tas, përzieni kosin, kastravecin e kulluar, hudhrën e grimcuar, koprën, nenexhikun dhe lëkurën e limonit.

Pasi të përzihet mirë, marinojeni me kripë, piper dhe një sërë vaj ulliri.

Në një tas, përzieni kosin, kastravecin e kulluar, hudhrën e grimcuar, koprën, nenexhikun dhe lëkurën e limonit.

Pasi të përzihet mirë, marinojeni me kripë, piper dhe një sërë vaj ulliri.

Më në fund, shërbeni tzatziki me bukë pita ose crudités.

SHOP THIS STORY

Tzatziki

Politikat