TORRIJA (TOST FRANCEZ NË STILIN SPANJOLL)
10 FETA | 30 MINUTA | E LEHTË
përbërësit
10
feta të bukës së djeshme
1
shkop kanellë
1/2 l
qumësht
50 g
sheqer
1/2 l
vaj ulliri
2
vezë
60 g
sheqer
5 g
kanellë bluar
lëkurë limoni
përgatitja
1
Vendosni qumështin në një tenxhere me sheqerin, lëkurën e limonit, shkopin e kanellës dhe vaniljen. Ngroheni gjithçka dhe kur të fillojë të vlojë, hiqeni nga zjarri. Mbulojeni dhe lëreni të ftohet.
2
Pasi të jetë ftohur, kullojeni qumështin e aromatizuar dhe lageni bukën në të. Lëreni të qëndrojë derisa të thithë të gjithë qumështin.
përgatitja
3
Rrihni vezët në një enë të cekët dhe lyeni fetat e lagura nga të dyja anët. Skuqini në vaj të nxehtë, duke i kthyer nga të dyja anët derisa të marrin një ngjyrë të artë.
përgatitja
4
Vendosni fetat e skuqura mbi letra kuzhine për të hequr vajin e tepërt.
5
Përzieni sheqerin me kanellën dhe mbulojini torrijat me këtë përzierje.
SHOP THIS STORY
