Vendosni qumështin në një tenxhere me sheqerin, lëkurën e limonit, shkopin e kanellës dhe vaniljen. Ngroheni gjithçka dhe kur të fillojë të vlojë, hiqeni nga zjarri. Mbulojeni dhe lëreni të ftohet.

Pasi të jetë ftohur, kullojeni qumështin e aromatizuar dhe lageni bukën në të. Lëreni të qëndrojë derisa të thithë të gjithë qumështin.

Vendosni fetat e skuqura mbi letra kuzhine për të hequr vajin e tepërt.

Përzieni sheqerin me kanellën dhe mbulojini torrijat me këtë përzierje.