نخلط الكاكا المقطعة والخل والملح والسكر في وعاء ونتركها جانباً لمدة 30 دقيقة لتخليل الكاكا قليلاً.

نضع كل مكون بعناية في الطبق. بمجرد وضع السردين، نستخدم فرشاة لتلميع السطح بقليل من العسل لإضفاء لمعان عليها.