Τοφού

Υλικά

1 τοφού

100 g ζάχαρη

100 ml νερό

200 g κόκκινα φρούτα

1 λοβό βανίλιας

1 λάιμ

Ζεσταίνουμε σε μια κατσαρόλα τη ζάχαρη και το νερό. Προσθέτουμε τη βανίλια και την αφήνουμε να τραβήξει σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά.

Σβήνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε το λεμόνι και τα κόκκινα φρούτα και αφήνουμε να κρυώσουν.

Σερβίρουμε μια μερίδα τοφού σε βαθιά πιάτα, περιχύνουμε από πάνω με το ζεστό σιρόπι και διακοσμούμε με λουλούδια.

SHOP THIS STORY