ΒΙΒΛΙΟ A DIARY OF CULINARY EPISODES

Στο βιβλίο Diary of Culinary Episodes, ο Christoph Radl, δημιουργικός διευθυντής, σχεδιαστής και ερασιτέχνης μάγειρας της Cabana, μοιράζεται συνταγές που ετοίμασε μεταξύ του Ιουλίου του 2019 και του Μαΐου του 2024. Η συλλογή περιλαμβάνει περισσότερα από 65 απλά και φιλόξενα πιάτα, τα περισσότερα από τα οποία ετοιμάζονται σε λιγότερο από 30 λεπτά. Ιδιαίτερα συγκλονιστικά είναι τα δείπνα που δημιούργησε κατά τη διάρκεια της πανδημίας, μια εποχή κατά την οποία μαγείρευε αδιάκοπα, αφήνοντας καταγραφές από καρδιάς. Σε όλο το βιβλίο, ο Radl αποκαλύπτει την καθημερινή έμπνευση πίσω από κάθε πιάτο, προσφέροντας μια προσωπική ματιά στο μαγειρικό του ταξίδι.
Γλώσσα: Αγγλικά.