THE VEGETARIAN SILVER SPOON ブック (英語版)

イタリア料理のベジタリアンレシピを200品以上収録した、英語の料理本です。伝統的なレシピから現代的なアレンジまで、前菜、メインディッシュ、サラダ、付け合わせ、デザートに分類して構成。写真とアイコンが添えられており、使いやすい一冊です。