그린 올리브, 구운 아몬드, 케이퍼, 딜을 곁들인
레몬 파스타
2인분 | 30분 | 난이도: 낮음
재료
레몬
1/2개
마늘
1쪽
건 파스타
300g
올리브유
3큰술
케이퍼
20g
1줌
씨를 제거한 그린 올리브
5개
아몬드 슬라이스
30g
파마산 치즈
50g
250ml
생크림
조리 과정 01
파스타 삶을 물에 소금을 넉넉히 넣고 삶아주세요.
한편, 프라이팬에 올리브유를 두르고 얇게 썬 마늘, 케이퍼를 넣고 중약불에서 5분간 가열합니다.
주스, 레몬 껍질, 크림, 소금, 후추를 추가합니다.
조리 과정 02
파스타가 준비되면 구멍이 있는 스푼을 사용하여 냄비에서 파스타를 꺼내 소스와 함께 팬에 넣으세요. 잘 섞으면 플레이팅할 준비가 완료됩니다.
조리 과정 03
재료를 접시에 놓고 구운 아몬드, 신선한 딜, 그린 올리브, 약간의 후추, 잘게 간 파마산 치즈로 마무리합니다.
그린 올리브, 구운 아몬드, 케이퍼, 딜을 곁들인
레몬 파스타

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