Ielej pienu katliņā kopā ar cukuru, citrona miziņu, kanēļa standziņu un vaniļas pāksti. Uzkarsē un, kad tas sāk vārīties, noņem no uguns. Nosedz un pagaida, līdz atdziest.

Kad piens ir atdzisis, nokāš un iemērc tajā maizi. Atstāj, līdz tā uzsūc visu pienu.

Pagatavotās šķēles novieto uz papīra dvieļiem, lai nosusinātu lieko eļļu.

Sajauc cukuru ar kanēli un ar šo maisījumu apkaisa grauzdiņus.