Keukenbenodigdheden: pannen en ovenschalen

Keukenbenodigdheden van Zara Home zijn gericht op pannen en ovenschalen voor verschillende bereidingen. Van koekenpannen en steelpannen tot gietijzeren cocottes en schalen voor de oven: de collectie combineert functionele vormen met een verzorgde uitstraling. Zo kies je per gerecht en warmtebron een passend onderdeel van de keukenuitrusting voor dagelijks gebruik in de Nederlandse keuken.

Pannen en ovenschalen voor dagelijks koken en ovenbereidingen

Wat voor pannen heb je nodig?

Welke pannen passen hangt af van wat je meestal bereidt en van je warmtebron. Een koekenpan is geschikt voor bakken, een steelpan voor kleinere bereidingen en sauzen, terwijl een diepere pan past bij gerechten die langer garen. Zara Home biedt verschillende formaten en vormen waarmee je de keukenuitrusting gericht kunt samenstellen zonder meerdere pannen met vrijwel dezelfde functie te kiezen.

Welke pan gebruik je voor welke kooktechniek?

Voor snel bakken is een lage koekenpan praktisch, terwijl een diepere pan geschikt is voor bereidingen met meer vocht of een langere gaartijd. Voor ovenbereidingen kan een passende ovenschaal of ovenbestendige pan worden gekozen. Controleer daarnaast altijd de productinformatie voor compatibiliteit met de gebruikte warmtebron en voor eventuele aanwijzingen over ovengebruik.

Wat is het verschil tussen een braadpan en een koekenpan?

Een koekenpan heeft doorgaans een lage rand en is bedoeld voor direct bakken. Een braadpan is dieper en houdt warmte langer vast, waardoor hij beter aansluit bij langzaam garen en gerechten met vocht. Binnen Zara Home helpt deze functionele scheiding om per bereidingswijze een passend type pan te kiezen en deze te combineren met keukengerei dat geschikt is voor het gebruikte oppervlak.

Kan een gietijzeren pan in de oven?

Veel gietijzeren pannen kunnen in de oven worden gebruikt, maar dit moet altijd per product worden gecontroleerd. Niet alleen de pan zelf, maar ook handgrepen, knoppen en dekselonderdelen moeten geschikt zijn voor de gewenste temperatuur. Raadpleeg daarom de productspecificaties voordat een pan van de kookplaat naar de oven wordt verplaatst.