KSIĄŻKA „CAFE CECILIA” (ANGIELSKI)

Książka kucharska Café Cecilia oddaje istotę Café Cecilia, lokalnej restauracji w Londynie, która podbiła międzynarodową publiczność sztuki i mody. Jest to pierwsza książka szefa kuchni Maxa Rochy, którego kuchnia łączy sezonowe składniki, irlandzką tradycję kulinarną i przepisy, na których się wychował.

Książka zawiera 100 przepisów, od śniadań po kolacje, z kultowymi daniami i sezonowymi propozycjami, a także zupami, sałatkami, pieczywem, ciastami, rybami, mięsem i warzywami. Z przedmową Diany Henry i zdjęciami Matthieu Lavanchy'ego i Jacoba Lillisa, jest to ciepłe świętowanie jedzenia, rodziny i ducha restauracji.

Język: angielski.