KSIĄŻKA OTTOLENGHI COMFORT (ANGIELSKI)
POMARAŃCZOWY|8265/054/115
169PLN
POMARAŃCZOWY|8265/054/115
Ottolenghi COMFORT to nowa książka kucharska Yotama Ottolenghiego, napisana wspólnie z Helen Goh, Vereną Lochmuller i Tarą Wigley.
W tej pracy, słynny brytyjsko-izraelski szef kuchni reinterpretuje komfortową kuchnię ze swoim charakterystycznym znakiem: kreatywnością, smakiem i elegancją. Codzienne dania nabierają nowego wymiaru, jak orecchiette z karmelizowaną cebulą, orzechami laskowymi i chrupiącą szałwią, zupa chlebowa z serem, kapustą sabaudzką i cavolo nero, czy aligot ziemniaczany z czosnkiem, porem i tymiankiem.
Zawierająca ponad 100 przepisów, książka bada, co oznacza comfort food z perspektywy osobistych doświadczeń czterech autorów – ich wspomnień, dzieciństwa i podróży – oraz celebruje związek między jedzeniem, domem i tradycjami rodzinnymi przekazywanymi z pokolenia na pokolenie.
Język: angielski
W tej pracy, słynny brytyjsko-izraelski szef kuchni reinterpretuje komfortową kuchnię ze swoim charakterystycznym znakiem: kreatywnością, smakiem i elegancją. Codzienne dania nabierają nowego wymiaru, jak orecchiette z karmelizowaną cebulą, orzechami laskowymi i chrupiącą szałwią, zupa chlebowa z serem, kapustą sabaudzką i cavolo nero, czy aligot ziemniaczany z czosnkiem, porem i tymiankiem.
Zawierająca ponad 100 przepisów, książka bada, co oznacza comfort food z perspektywy osobistych doświadczeń czterech autorów – ich wspomnień, dzieciństwa i podróży – oraz celebruje związek między jedzeniem, domem i tradycjami rodzinnymi przekazywanymi z pokolenia na pokolenie.
Język: angielski
Wysokość
Szerokość
Głębokość
