KSIĄŻKA „THE MODERN PRESERVER” (ANGIELSKI)

Książka kucharska zawierająca ponad 130 przepisów na przetwory, od chutneyów i dżemów, po pikle, fermentacje, syropy i kompoty. Autorka, Kylee Newton, uczy, jak wykorzystać sezonowe składniki i na nowo odkryć sztukę naturalnego i świadomego konserwowania. Nowoczesny przewodnik, który łączy tradycję, kreatywność i zrównoważony rozwój w kuchni.

Język: angielski.