Śmietanę porządnie schłodź, umieszczając ją wcześniej w lodówce.

Aby przygotować kanapki, posmaruj jedną z kromek odrobiną bitej śmietany a na środku ułóż owoce. Nadaj trójkąty kształt.

Posmaruj owoce większą ilością śmietany. Ułóż na wierzchu kolejną kromkę chleba i szpatułką usuń nadmiar śmietany z brzegów.