تعد روث روجرز، في الأوساط الثقافية اللندنية، أكثر من مجرد شيف: فهي شخصية استطاعت أن تجمع بين فن الطهي والعمارة وأسلوب وفن الحياة في سرد متناغم بالغ الحداثة. وقد جاءت الرائدة الأمريكية المولد واللندنية الهوى إلى المدينة في سبعينيات القرن الماضي وسرعان ما اندمجت في أوساطها الإبداعية التي تعج نشاطاً وحيوية. تنتمي روث إلى جيل كان يرى الثقافة نسيجاً شاملاً، يجمع الطعام والتصميم والحوار في خيوط لا تنفصل. لم يقتصر أثر رؤيتها على طريقة تناول سكان لندن للطعام، بل أيضاً على أسلوب معيشتهم وتعاملاتهم.