آيس بوب بالشمام وورق التين
12 قطعة | 20 دقيقة | سهلة
Zara Home
آيس بوب بالشمام وورق التين
12 قطعة | 20 دقيقة | سهلة
المقادير
140 مل
ماء
60 غرام
عسل
3 أوراق
تين طازجة
1
ليمونة (لصنع العصير)
700 غرام
شمام ناضج (بدون قشر أو بذور)
التحضير
1/

نحضر حماماً مائياً بارداً (وعاء كبير مملوء بالماء وكمية كبيرة من الثلج).
2/

في وعاء، نسخن الماء مع العسل على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب تماماً.
Zara Home
Zara Home
التحضير
3/

أضف أوراق التين النظيفة، وارفع القدر عن النار، وغطيه بورق تغليف الطعام، وضعه فوق الحمام المائي البارد. نتركه منقوعًا لمدة 10 دقائق.
4/

ننزع أوراق التين ونترك الشراب يبرد تمامًا.
التحضير
5/

نهرس الشمام مع عصير الليمون والشراب البارد حتى نحصل على خليط ناعم.
6/

نسكب الخليط في قوالب الآيس بوب، ونضع العصي، ونجمّدها لمدة 8 ساعات على الأقل.
Zara Home
Zara Home
اللمسات الأخيرة والتقديم أخرجها من القالب وقدمها باردة جدًا.

SHOP THIS STORY

مصاصات مثلجة من أوراق التين والبطيخ

Zara Home
تم فتح الفئة مصاصات مثلجة من أوراق التين والبطيخ.