DRPANA SVINJETINA
SA CHIPOTLE PAPRIČICOM I POMORANDŽOM
4 PORCIJE | 6 SATI | JEDNOSTAVNO
SASTOJCI
1,5 kg
svinjske plećke
100 g
ulja
4
kašike šećera
2
kašike soli
2
kašike slatke paprike
120 g
koncentrata paradajza
6
lovorovih listova
150 g
vode
1
pomorandža
1
luk
1
glavice belog luka
80 g
chipotle papričice u konzervi
8
kukuruznih tortilja
POSTUPAK 01
U šerpu stavite maslinovo ulje i naseckani luk zajedno sa chipotle papričicom, lovorovim listom, sokom od pomorandže, šećerom, koncentratom paradajza, prepolovljenom glavicom belog luka, svinjskom plećkom i solju.
Poklopite i ostavite da se kuva 4–5 sati na vrlo laganoj vatri. Gotovo je kad se meso na dodir viljuškom samo odvaja.
POSTUPAK 02
Za posluživanje ovog mesa predlažemo da napunite kukuruzne tortilje na meksički način. Možete da ga poslužite sa ukiseljenim lukom, avokadom, korijanderom i limetom.
DRPANA SVINJETINA
SA CHIPOTLE PAPRIČICOM I POMORANDŽOM

SHOP THIS STORY

OKRUGLA KUHINJSKA DASKA ZA SEČENJE

Stara cena RSD 1,990 - RSD 3,290
Trenutna cena RSD 1,190 - RSD 1,990
do 40% popusta

Drpana svinjetina

Zara Home