Špageti

Sestavine

100 g špagetov

1 šopek bazilike

1 šopek svežega timijana

1 šopek mete

1 šopek koriandra

2 žlici olivnega olja

1 žlica mandljev

1 žlica arašidov

1 žlica naribanega parmezana

1 strok česna

V mešalniku ali možnarju zmešajte zelišča, česen, parmezan, indijske oreščke in olivno olje. Mešajte dokler ne dobite zelene in kompaktne paste.

Skuhajte špagete, odcedite vodo in dodajte pesto. Dobro premešajte in dodajte nekaj vode, v kateri so se kuhali špageti.

Takoj postrezite z brizgom olivnega olja.