UDOBNA KNJIGA OTTOLENGUI
ORANŽNA|8265/054/115
45.99 €
ORANŽNA|8265/054/115
Ottolenghi COMFORT je nova kuharska knjiga Yotama Ottolenghija, napisana skupaj s Helen Goh, Verene Lochmuler in Taro Wigley.
V tem delu slavni britansko-izraelski kuhar na novo interpretira pomirjujočo hrano s svojim značilnim pečatom: ustvarjalnosti, okusa in elegance. Vsakodnevni krožniki dobijo novo dimenzijo, kot so orecchiette s karamelizirano čebulo, lešniki in hrustljav žajbelj, juha s sirom, savojskim zeljem in nero volnom ali česna, por in timijan.
Z več kot 100 recepti knjiga raziskuje, kaj pomeni Comfort food iz osebnih izkušenj svojih štirih avtorjev - spomine, otroke in potovanja - ter slavi povezavo med hrano, domom in družinskimi tradicijami, ki se prenašajo iz generacije v generacijo.
Jezik: angleščina.
V tem delu slavni britansko-izraelski kuhar na novo interpretira pomirjujočo hrano s svojim značilnim pečatom: ustvarjalnosti, okusa in elegance. Vsakodnevni krožniki dobijo novo dimenzijo, kot so orecchiette s karamelizirano čebulo, lešniki in hrustljav žajbelj, juha s sirom, savojskim zeljem in nero volnom ali česna, por in timijan.
Z več kot 100 recepti knjiga raziskuje, kaj pomeni Comfort food iz osebnih izkušenj svojih štirih avtorjev - spomine, otroke in potovanja - ter slavi povezavo med hrano, domom in družinskimi tradicijami, ki se prenašajo iz generacije v generacijo.
Jezik: angleščina.
Visoko
Široko
Dno
