เทวิปครีมลงในโถผสม

ตีครีมเป็นเวลา 15 นาที จนเนยแข็งตัวแยกออกจากของเหลว (บัตเตอร์มิลค์)

กรองด้วยผ้ามัสลินสะอาดหรือที่กรองนมจากพืช

ปล่อยให้ส่วนผสมอยู่ตัว

ใส่เกลือและดอกไม้แห้ง

ปั้นเป็นรูปทรงที่ต้องการแล้วเก็บเข้าตู้เย็น

ทาลงบนแผ่นขนมปังปิ้งให้ทั่ว