STORY 05
IMOGEN KWOK VE THIERRY BOUTEMY
Château de la Haute Borde'da, Imogen ve Thierry, bir Noel yemeği için bir öğleden sonra yaptıkları hazırlıkları paylaşıyor. Mutfak sanatına ev sahipliği yapan bu mekan, yemek pişirme, çiçek sanatı ve yaratıcılığı birleştirmek için mükemmel bir yer.

Imogen, samimi ve rahat bir masada tadını çıkarmak üzere tasarlanmış, sıcak ve mevsimlik lezzetler içeren dört tariften oluşan bir Noel menüsü sunuyor. Bu esnada Thierry, bu tarihlerde masaları dekore ederek yemek deneyimini tamamlamak için ideal olan renk ve güzellikte çiçek aranjmanları öneriyor.

Birlikte, gastronomi ve dekorasyonun bir araya gelerek ince ayrıntılarla dolu, sade ve samimi bir Noel deneyimi sunduğu neşeli bir atmosfer yaratıyorlar.
Thierry Boutemy'nin okaliptüs, nar, senforin, Baileyana mimoza ve kozalaklı ağaçlardan oluşan çiçek aranjmanına oncidium, hellebore ve Venüs çarığı çiçeği eşlik ediyor.
THIERRY BOUTEMY
Thierry Boutemy, mevsimselliğe ve çiçeklerin doğal güzelliğini ortaya çıkarmaya gösterdiği özen dolayısıyla takdir edilen ünlü bir çiçekçi ve görsel sanatçı. Kompozisyonları, yapaylığa kaçmadan mekanları dönüştüren sade bir denge ve özenli bir kurguyla öne çıkar. Farklı yaratıcı alanlarda kapsamlı bir deneyime sahip olan Thierry, çiçek dekorasyonuna benzersiz bir bakış açısı sunar.
IMOGEN KWOK
Imogen Kwok, çalışmaları gastronomi ve tasarım spektrumunun ortasında yer alan yaratıcı bir şef. Yaklaşımı hassasiyet, estetik ve görsel etki ile lezzeti birleştiren gastronomik deneyimler yaratma üzerine kurulu. Sanat, moda ve gastronomi dünyasında zarafeti ve detaylara gösterilen özeni ile öne çıkan kendi tarzını pekiştirdiği uluslararası projeler geliştirdi.
Thierry, küçük bir cam vazoda cosmos ve yabani karaçalılardan hafif bir kompozisyon oluşturuyor.
Venüs çarığı ve yabani karaçalından oluşan sade bir Boutemy aranjmanına sahip beyaz seramik vazo.
Sol: Porselen tabakların yanında Thierry'nin küçük beyaz seramik bir vazoda düğünçiçeği ve clematis çiçeklerinden yaptığı aranjman bulunuyor. Sağ: Thierry, vintage masanın üzerinde palmiye meyvesi ve tillandsias ile bir natürmort kompozisyonu oluşturuyor.
Boutemy'nin umbella, palmiye meyvesi, skimmia ve yabani dallardan oluşan kompozisyonu, keten masa örtüsü serili masanın üzerinde, büyük bir seramik vazoda duruyor.
Thierry B., seramik bir vazoda, likenli bir ladin dalı ve doğal nar ile sade bir kompozisyon oluşturuyor.
“YEMEK YAPMAK, KELİMELERLE DEĞİL, JESTLERLE, HAREKETLERLE HİKAYELER ANLATMAKTIR. ŞUNU SÖYLEMENİN BİR YOLUDUR: BUNUN ÜZERİNE ÇOK DÜŞÜNDÜM. ONA SEVGİMİ KATTIM.”
Imogen’in ortaya çıkardığı Noel menüsü mevsimsellik, estetik ve çağdaş bir yaklaşımı birleştiren dört tariften oluşuyor. Deniz mahsulü ve narenciye aromalı taze mezelerden samanda pişirilmiş aromatik tavuğa kadar uzanan menü, dengeli bir şekilde ilerleyerek beyaz çikolata kaplı baharatlı armutlarla tatlı bir son buluyor. Özenle hazırlanmış, sade ve anlam taşıyan yemeklerle Noel’i kutlamak için tasarlanmış bir yolculuk.
TARİFLERİ GÖRÜNTÜLE
Thierry, krizantem, Venüs çarığı, sempervivum, karanfil, cosmos ve yabani erik ile zarif bir kompozisyon oluşturuyor.

SHOP THIS STORY

Filtreler
SIRALA

HOLIDAYS CULINARY STORY
Zara Home
Kategori HOLIDAYS CULINARY STORY açıldı.