Tortë me reçel

Përbërësit

125 g gjalpë

3 lugë sheqer kaf

4 lugë bajame të bluara

2 vezë

250 g miell

100 g luleshtrydhe

100 g mjedra

1 shirit çokollatë të bardhë

1 limon, i shtrydhur

Në një tigan, përziej miellin, sheqerin kafe, bajamet e bluara dhe një vezë.

Shtoni gjalpin, të prerë në copa të vogla, dhe përziejini me dorë me lëvizje të shpejta derisa të arrihet një brumë homogjen.

Hapni brumin mbi një tepsi të shtruar me letër pjekjeje.

Hiqni bishtat nga luleshtrydhet dhe pritini ato në gjysmë. Në një enë, përzieni luleshtrydhet me mjedrat, sheqerin kaf dhe lëngun e limonit.

Spërkatni tre lugë bajame të bluara në qendër. Shtoni çokollatën e bardhë dhe pastaj frutat.

Palosni skajet e brumit mbi fruta dhe lyeni me të verdhë veze. Në fund, spërkatni me sheqer kaf në të gjithë sipërfaqen.

Piqeni në furrë për 30 minuta në 180°C.

SHOP THIS STORY

11.99 €