LLIBRE SQUEEZE- LEMON RECIPES & ART
GROC|5213/054/300
42 €
GROC|5213/054/300
Aquest llibre és una oda a la llimona: una celebració de la seva senzillesa, la seva frescor i la seva brillantor inconfusible. Es tracta d'una col·laboració única entre Ruthie Rogers, la cèlebre xef del restaurant londinenc The River Café, i Ed Ruscha, un dels artistes contemporanis més influents, que cultiva el seu propi hort de llimoners a Los Angeles.
En les mans de Rogers i Ruscha, la humil llimona es converteix en la veritable protagonista de la cuina. Amb cinquanta receptes creatives, el llibre mostra com aquest cítric pot elevar tant plats dolços com salats: des d'un cremós risotto al limone fins a una impressionant tarta de llimona o una amanida il·luminada amb un toc cítric. Amb l'estil característic de Rogers, cada recepta resulta accessible, fresca i memorable.
El viatge culinari es complementa amb l'art inconfusible d'Ed Ruscha, les imatges del qual, creades especialment per a aquest projecte, transformen el llibre en una experiència visual. El seu estil, alhora senzill i profundament conceptual, convida a apreciar la bellesa del quotidià. Fidel al seu costum d'explorar un sol tema en profunditat, Ruscha converteix aquest llibre en una peça de col·lecció.
Inclou una bossa estil "tote bag" exclusiva.
En les mans de Rogers i Ruscha, la humil llimona es converteix en la veritable protagonista de la cuina. Amb cinquanta receptes creatives, el llibre mostra com aquest cítric pot elevar tant plats dolços com salats: des d'un cremós risotto al limone fins a una impressionant tarta de llimona o una amanida il·luminada amb un toc cítric. Amb l'estil característic de Rogers, cada recepta resulta accessible, fresca i memorable.
El viatge culinari es complementa amb l'art inconfusible d'Ed Ruscha, les imatges del qual, creades especialment per a aquest projecte, transformen el llibre en una experiència visual. El seu estil, alhora senzill i profundament conceptual, convida a apreciar la bellesa del quotidià. Fidel al seu costum d'explorar un sol tema en profunditat, Ruscha converteix aquest llibre en una peça de col·lecció.
Inclou una bossa estil "tote bag" exclusiva.
