Der australische Küchenchef James Henry führt das Le Doyenné, ein Restaurant in einer ehemaligen Scheune südlich von Paris. Ein Projekt, das Nachhaltigkeit, Gemeinschaft und Handwerkskunst vereint, mit einem saisonalen Menü, das auf nachhaltig angebautem Gemüse basiert. Ein Erlebnis, das Gastronomie, Natur und Gebiet miteinander verbindet.

Wer an Eis denkt, denkt an Italien und sein unverwechselbares Gelato. In diesem Reiseführer ziehen wir durch die Straßen Mailands auf der Suche nach den legendärsten Eisdielen der Stadt. Eine Route, die auch zu drei originellen Rezepten inspiriert, um echtes italienisches Sommerflair zu Hause zu genießen.

Martinas Küche zeugt von ihrer Verbundenheit mit der Natur. Die Sommerrezepte, die sie vorstellt, entstehen aus Produkten aus ihrem eigenen Garten: frische Zutaten der Saison, die sie in einfache Gerichte voller Geschmack verwandelt.