Selský koláč

Ingredience

125 g másla

3 lžíce hnědého cukru

4 lžíce mletých mandlí

2 vejce

250 g mouky

100 g jahod

100 g malin

1 tabulka bílé čokolády

1 vymačkaný citron

V hrnci smíchejte mouku, hnědý cukr, mleté mandle a vejce.

Přidejte máslo nakrájené na kostičky a rychlými pohyby ručně míchejte, dokud nevznikne homogenní těsto.

Těsto rozválejte na plechu vyloženém pečicím papírem.

Jahody zbavte stopek a rozkrojte je napůl. V míse je smíchejte s malinami, hnědým cukrem a citronovou šťávou.

Doprostřed nasypejte 3 lžíce mletých mandlí. Přidejte bílou čokoládu a poté ovoce.

Okraje přeložte přes ovoce a těsto potřete rozšlehaným vejcem. Nakonec posypejte hnědým cukrem.

Pečte v troubě 30 min. při 180º

SHOP THIS STORY

299 Kč