Tofu

Ingredienser

1 tofu

100 g sukker

100 ml vand

200 g røde bær

1 vaniljestang

1 lime

Opvarm sukker og vand i en sauterpande. Tilsæt vaniljen, og lad trække ved lav varme i 10 minutter.

Sluk for blusset, tilsæt citronen og de røde bær, og stil til afkøling.

Server en portion tofu i en dyb tallerken med et skvæt varm sirup ovenpå, og pynt med blomster.

SHOP THIS STORY