المقادير
140 مل
ماء
60 غرام
عسل
3 أوراق
تين طازجة
1
ليمونة (لصنع العصير)
700 غرام
شمام ناضج (بدون قشر أو بذور)
التحضير
1/
نحضر حماماً مائياً بارداً (وعاء كبير مملوء بالماء وكمية كبيرة من الثلج).
2/
في وعاء، نسخن الماء مع العسل على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب تماماً.
التحضير
3/
أضف أوراق التين النظيفة، وارفع القدر عن النار، وغطيه بورق تغليف الطعام، وضعه فوق الحمام المائي البارد. نتركه منقوعًا لمدة 10 دقائق.
4/
ننزع أوراق التين ونترك الشراب يبرد تمامًا.
التحضير
5/
نهرس الشمام مع عصير الليمون والشراب البارد حتى نحصل على خليط ناعم.
6/
نسكب الخليط في قوالب الآيس بوب، ونضع العصي، ونجمّدها لمدة 8 ساعات على الأقل.
SHOP THIS STORY
![OK-[MIELERA BOROSILICATO ABEJA EN TAPA]L2-](https://static.zarahome.net/assets/public/f96e/866a/8c324e848390/4aaf9d8f813b/42919413990-p1/42919413990-p1.jpg?ts=1738228067521&f=auto)
![OK-[COCINA CUCHARA SILICONA Y MADERA]L6-CT-](https://static.zarahome.net/assets/public/dd46/f515/3d9b41859f2b/877a13255ab9/48250336733-p1/48250336733-p1.jpg?ts=1723562590813&f=auto)