LIBURUA, NEW YORK ERREKETA IKONIKOAK (GAZTELANIA)

Ezagutu New Yorkeko zaporeak EAT NYC-rekin, Yasmin Newman-en sukaldaritza-liburua, hiriko plater enblematikoenak ospatzen dituena. Bagel eta brisket klasikoetatik hasi eta gazta-tartara eta pretzelak arte, bost barrutietako sukaldaritza-ibilbide honek Sagar Handiaren espiritua, energia eta aniztasuna jasotzen dituzten errezetak eskaintzen ditu.
Orrialde bakoitzean, Newmanek New Yorkeko bizitza gastronomikoa goizetik gauera bizitzera gonbidatzen du, historia, kultura eta zaporea konbinatuz, inoiz lo egiten ez duen hiriaren esentzia kosmopolita islatzen duen bilduma batean.

Hizkuntza: Gaztelania