OSAGAIAK
12
oliba oliotan marinatutako sardinak
3
kaki oso, laukitxotan zatituta
18
gerezi osoak muztardan (ziape gozo eta minezko ziroparekin marinatutako gereziak)
3
koilarakada fin-fin ehotako hibisko hauts
3
koilarakada itsas gatz ezkatatan
3
koilarakada piperbeltz ale
1
baby azenario sorta (edo beste barazki kurruskariren bat)
azukrea
gatza
ozpina (xanpainarena, ahal dela)
ezti
PRESTAKETA
1/
Nahastu ebakitako kakia, ozpina, gatza eta azukrea bowl batean eta utzi 30 minutu inguru, kakia pixka bat ozpintzeko.
AURKEZPENA
Jarri elementuetako bakoitza platerean kontu handiz. Sardinak jarri ondoren, pintzel bat erabiliko dugu goiko aldea ezti pixka batekin glasatzeko, distiratsu gera daitezen.
SHOP THIS STORY