BELAR ETA LOREEN SORTA OLIBA-SALTSEKIN
4 anoa | 45 minutu | zailtasuna: erraza
BELAR ETA LOREEN SORTA OLIBA-SALTSEKIN
4 anoa | 45 minutu | zailtasuna: erraza
OSAGAIAK
Eskukada bat
zerba
1
letxuga
Pare bat
kalabaza-lore
Eskukada bat
oliba berde argiak (adibidez, arbequina motakoak)
Eskukada bat
oliba berde ilunak (adibidez, gordal motakoak)
Eskukada bat
oliba beltzak (adibidez, kalamata)
Menda
Albaka
Salbia
Usain-belarrak
Lore jangarriak
NOLA EGIN
1/
Sortatxorako Ongi garbitu zerba-hostoak. Galdarraztatu ur irakinetan 10 segundoz, eta berehala eten egosketa izotza duen uretako bainuan.
Kendu hosto bakoitzaren erdiko zurtoina. Lehortu hostoak zapi garbi batean zabalduta. Erreserbatu landare-paper gainean.
NOLA EGIN
2/
Sortatxoa muntatzea Jarri zerba-hosto bat luzetara zabalduta. Sortatxoaren elementuak bildu eta eusteko erabiliko da. Gainean, jarri letxuga hostoa, menda, albaka, salbia, lore jangarriak, kalabaza-lorea eta nahi diren usain-belar freskoak. Hautatutako osagaiekin sortatxoa osatu ondoren, bildu zerba-hostoa zurtoinen inguruan guztia ondo lotuta gera dadin.
NOLA EGIN
3/
Oliben saltsa berde argirako: Birrindu osagaiak birringailu batean ehundura fin eta homogeneoa lortu arte. Gorde gerorako.
Oliben saltsa berde ilunerako: Birrindu birringailu batean ehundura fin eta homogeneoa lortu arte. Gorde gerorako.
Oliben saltsa beltzerako: Birrindu birringailu batean ehundura fin eta homogeneoa lortzen ditu arte. Gorde gerorako.
Akabera eta aurkezpena Ondu plateraren hondoa oliba-olio tanta batzuk eta gatz apur batekin. Halaber, bota olio eta gatz pixka bat sortaren barrualdean. Apaindu oliben saltsekin hiru puntu eginez: bat berde argia, beste bat berde iluna eta azkena beltza.
IKUSI ERREZETA GEHIAGO

SHOP THIS STORY

Iragazkiak
ORDENATU

Belar eta loreen sorta
Zara Home