Καθαρίζουμε τα μήλα και το σέλινο. Αφαιρούμε το κουκούτσι από τα αβοκάντο. Σε ένα μπολ προσθέτουμε μαζί με το σπανάκι, δύο κουταλιές μέλι, μία ελαιόλαδο και μια πρέζα κανέλα. Στύβουμε το μοσχολέμονο. Τα αλέθουμε όλα στο μπλέντερ.