Stavite mlijeko u lonac sa šećerom, koricom limuna, štapićem cimeta i mahunom vanilije. Sve zagrijte i kada počne kuhati sklonite s vatre. Poklopite i pričekajte da se ohladi.

Kada se ohladi, procijedite začine iz mlijeka i u njemu namočite kruh. Ostavite dok potpuno ne upije mlijeko.

Pržene kriške stavite na upijajući papir kako biste uklonili višak ulja.

Šećer pomiješajte s cimetom i tom smjesom premažite prženice.