- Gambar diubah menjadi 1 dari 6
STORY 05
IMOGEN KWOK DAN THIERRY BOUTEMY
Di Château de la Haute Borde, Imogen dan Thierry menghabiskan sore untuk mempersiapkan perayaan makan malam Natal. Residensi kuliner ini menjadi tempat yang ideal untuk menggabungkan masakan, seni bunga, dan kreativitas.
Rangkaian bunga karya Thierry Boutemy dengan eukaliptus, delima, symforina, mimosa baileyana, dan konifer, disertai dengan oncidium, eliabar, dan calceolaria.
THIERRY BOUTEMY
Thierry Boutemy adalah seorang florist dan kreator visual yang terkenal, dihargai karena kepekaannya terhadap musim dan keindahan alami bunga. Komposisi-komposisinya ditandai oleh keseimbangan yang sederhana dan konstruksi yang hati-hati yang mengubah ruang tanpa kesan artifisial. Dengan pengalaman luas di berbagai bidang kreatif, Thierry memberikan pandangan unik pada dekorasi bunga.
IMOGEN KWOK
Imogen Kwok adalah seorang koki kreatif yang karyanya berada di antara gastronomi dan desain. Pendekatannya didasarkan pada presisi, estetika, dan penciptaan pengalaman kuliner yang menggabungkan efek visual dan rasa. Ia telah mengembangkan proyek internasional di dunia seni, mode, dan gastronomi, mengkonsolidasikan gaya pribadi yang menonjol karena keanggunan dan perhatian terhadap detail.
Dalam vas kaca kecil, Thierry menciptakan komposisi ringan dari bunga cosmos dan prem duri.
Vas putih dari keramik dengan rangkaian sederhana dari Boutemy yang terdiri dari calceolaria dan prem duri.
Kiri: rangkaian dari Thierry yang terdiri dari ranunculus dan clematis dalam sebuah vas putih kecil dari keramik, di samping peralatan makan dari porselen. Kanan: Thierry membuat komposisi visual dengan buah palem dan tillandsia, di atas meja vintage.
Komposisi Boutemy dengan umbel, buah palem, skimmia, dan ranting liar dalam vas keramik besar, di atas meja dengan taplak meja linen.
Dalam vas keramik, Thierry B. menciptakan sebuah karya sederhana dengan dahan pohon larch yang ditumbuhi lumut dan buah delima alami.
“MEMASAK ADALAH BERCERITA, BUKAN MELALUI KATA-KATA, TETAPI MELALUI GESTUR, MELALUI GERAKAN. INI TENTANG MENUNJUKKAN: SAYA MEMIKIRKAN INI; SAYA TELAH MEMBERIKAN PERHATIAN PADA INI.”
Menu Natal yang diajukan oleh Imogen terdiri dari empat resep yang menggabungkan unsur musiman, estetika, dan pendekatan kontemporer. Dari makanan pembuka segar dengan rasa laut dan jeruk hingga ayam aromatik yang dimasak dalam jerami, rangkaian menu ini bergerak seimbang menuju makanan penutup manis dengan pir berbumbu yang dilapisi cokelat putih. Sebuah perjalanan yang dirancang untuk merayakan Natal dengan hidangan yang tertata rapi, sederhana, dan penuh niat.
Thierry menciptakan rangkaian bunga yang lembut dari krisan, calceolaria, helichrysum, anyelir, bunga cosmos, dan plum liar.
SHOP THIS STORY
- Gambar diubah menjadi 1 dari 6
- Gambar diubah menjadi 1 dari 6
- Gambar diubah menjadi 1 dari 7
- Gambar diubah menjadi 1 dari 7
- Gambar diubah menjadi 1 dari 6
- Gambar diubah menjadi 1 dari 6
- Gambar diubah menjadi 1 dari 5
- Gambar diubah menjadi 1 dari 5
- Gambar diubah menjadi 1 dari 5
- Gambar diubah menjadi 1 dari 5
- Gambar diubah menjadi 1 dari 5
- Gambar diubah menjadi 1 dari 5
- Gambar diubah menjadi 1 dari 6
- Gambar diubah menjadi 1 dari 6
- Gambar diubah menjadi 1 dari 6
- Gambar diubah menjadi 1 dari 6
- Gambar diubah menjadi 1 dari 6
- Gambar diubah menjadi 1 dari 6
- Gambar diubah menjadi 1 dari 6
- Gambar diubah menjadi 1 dari 6
- Gambar diubah menjadi 1 dari 6
- Gambar diubah menjadi 1 dari 6
- Gambar diubah menjadi 1 dari 5
- Gambar diubah menjadi 1 dari 5
