Versare la panna nella ciotola del frullino.

Sbattere per circa 15 minuti, fino a quando le palline di burro si staccano dal liquido (siero).

Filtrare con una garza pulita o un filtro per la preparazione di bevande vegetali.

Far riposare il composto.

Aggiungere il sale e i fiori secchi.

Far assumere al composto la forma desiderata e riporre in frigorifero.

Spalmare su una fetta di pane tostato.