- Изображение изменено на 1 из 5
ИНГРЕДИЕНТЫ
1
филе сибаса (около 2,5 кг) без чешуи и костей
8
томатов черри, разрезать пополам
2
лимона (сок и ломтики для подачи)
3
молотых сушеных красных перца гиндилья
3
ст. л. измельченных листьев майорана
Оливковое масло extra virgin
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1/
Положите филе сибаса на разделочную доску кожей вниз.
2/
Ножом с длинным лезвием нарежьте его как можно более тонкими ломтиками. Выложите кусочки филе на холодные тарелки вплотную друг к другу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
3/
Выжмите сок и часть мякоти из томатов на рыбу. Содержащаяся в томатах кислота служит для кулинарной обработки рыбы. Сбрызните лимонным соком, приправьте и посыпьте хлопьями перца гиндилья.
4/
Сбрызните оливковым маслом и посыпьте мелко порубленными листьями майорана.
SHOP THIS STORY
- Изображение изменено на 1 из 5
- Изображение изменено на 1 из 5
- Изображение изменено на 1 из 5
- Изображение изменено на 1 из 5
- Изображение изменено на 1 из 7
- Изображение изменено на 1 из 7
- Изображение изменено на 1 из 7
- Изображение изменено на 1 из 7
- Изображение изменено на 1 из 7
- Изображение изменено на 1 из 7
- Изображение изменено на 1 из 7
- Изображение изменено на 1 из 7
- Изображение изменено на 1 из 5
- Изображение изменено на 1 из 5
- Изображение изменено на 1 из 6
- Изображение изменено на 1 из 6
- Изображение изменено на 1 из 6
- Изображение изменено на 1 из 6
- Изображение изменено на 1 из 7
- Изображение изменено на 1 из 7
- Изображение изменено на 1 из 8
- Изображение изменено на 1 из 8
- Изображение изменено на 1 из 6
- Изображение изменено на 1 из 6
- Изображение изменено на 1 из 6
- Изображение изменено на 1 из 6
- Изображение изменено на 1 из 6
- Изображение изменено на 1 из 6
- Изображение изменено на 1 из 6
- Изображение изменено на 1 из 6
- Изображение изменено на 1 из 6
- Изображение изменено на 1 из 6
- Изображение изменено на 1 из 7
- Изображение изменено на 1 из 7
- Изображение изменено на 1 из 6
- Изображение изменено на 1 из 6
- Изображение изменено на 1 из 6
- Изображение изменено на 1 из 6
- Изображение изменено на 1 из 6
- Изображение изменено на 1 из 6
- Изображение изменено на 1 из 6
- Изображение изменено на 1 из 6
- Изображение изменено на 1 из 7
- Изображение изменено на 1 из 7
- Изображение изменено на 1 из 8
- Изображение изменено на 1 из 8
