СПАГЕТТИ С ЛИМОННЫМ СОУСОМ
4 порции | 15 минут | Сложность: низкая
Zara Home
СПАГЕТТИ С ЛИМОННЫМ СОУСОМ
4 порции | 15 минут | Сложность: низкая
ИНГРЕДИЕНТЫ
2
лимона (сок и мелко натертая цедра)
200 г
свеженатертого пармезана и еще немного для подачи
3
спагетти
Свежемолотый черный перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1/

Смешайте лимонный сок, цедру и пармезан, затем постепенно вливайте оливковое масло до получения густого кремообразного соуса. Приправьте и попробуйте. Если соус слишком кислый, добавьте еще масла.
Zara Home
Zara Home
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
2/

Отварите спагетти в кипящей воде с солью до состояния альденте. Оставьте 2 ст. л. жидкости, остальное слейте. Выложите спагетти с оставшейся жидкостью на сковороду.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
3/

Добавьте соус из лимона и пармезана, хорошо перемешайте.

Подавайте, посыпав пармезаном.

SHOP THIS STORY

Спагетти с лимонным соусом

Zara Home
Категория Спагетти с лимонным соусом была открыта.