KOFFIETAFELBOEK A DIARY OF CULINARY EPISODES

In Diary of Culinary Episodes deelt Christoph Radl, creatief directeur van Cabana, ontwerper en thuiskok, recepten die hij bereidde tussen juli 2019 en mei 2024. De collectie bevat meer dan 65 ongecompliceerde en voedzame gerechten, waarvan de meeste in minder dan 30 minuten kunnen worden gemaakt. Bijzonder ontroerend zijn de diners die hij tijdens de pandemie creëerde, toen hij onophoudelijk kookte. In het boek geeft Radl de dagelijkse inspiratie achter elk gerecht, waardoor een intieme blik wordt geboden in zijn culinaire reis.
Taal: Engels.