LIVRO FISH COCINAR PESCADO DE MARSELLA A TOKYO (ESPANHOL)

"FISH. Cocinar pescado de Marsella a Tokyo" reúne setenta receitas e outros tantos lugares de interesse para viver e comer nas margens dos mares do mundo. De Marselha a Tóquio, passando por San Francisco, Nápoles, Lisboa e Barcelona, Sylvain Roucayrol propõe uma cozinha criativa e pessoal, inspirada no mar e nos produtos locais, frescos e sazonais, com o universo visual de Delaney Inamine.