Tartă rustică

Ingrediente

125 g unt

3 linguri zahăr brun

4 linguri migdale măcinate

2 ouă

250 g făină

100 g căpșuni

100 g zmeură

1 tabletă ciocolată albă

1 lămâie stoarsă

Într-o cratiță, amestecați făina cu zahărul brun, migdalele măcinate și un ou.

Adăugați untul tăiat cubulețe și amestecați cu mâna folosind mișcări rapide până obțineți un aluat omogen.

Întindeți aluatul pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt.

Înlăturați codițele căpșunilor și tăiați-le în jumătate. Într-un bol, amestecați-le cu zmeura, zahărul brun și sucul de lămâie.

Presărați 3 linguri de migdale măcinate în mijloc. Adăugați ciocolata albă, iar apoi fructele.

Îndoiți marginile peste fructe și ungeți aluatul cu ou bătut. Presărați zahăr brun pe deasupra la final.

Dați la cuptor timp de 30 de minute, la 180°.

SHOP THIS STORY