Pažljivo operite paradajz stare sorte i osušite krpom. Isecite na kriške ili kockice, u zavisnosti od veličine, mešajući oblike i boje kako bi bili privlačniji za oko.

Operite breskvu, uklonite košticu i isecite je na tanke kriške u obliku polumeseca.

Pažljivo operite tušt pod hladnom vodom i osušite čistom krpom ili papirnom salvetom. Ako je potrebno, uklonite debele stabljike.

Rasporedite kriške paradajza i breskve na veliki tanjir ili na pojedinačne tanjire, lagano ih preklapajući kako biste istakli njihove boje.

Preko svega pospite grančice tušta i seckane listove bosiljka.

Prelijte sa dosta maslinovog ulja i na kraju pospite solju u zrnu.

Ostavite salatu da odstoji 5 minuta na sobnoj temperaturi pre posluživanja da se ukusi sjedine.