Rustik tårta

Ingredienser

125 g smör

3 matskedar farinsocker

4 matskedar mald mandel

2 ägg

250 g mjöl

100 g jordgubbar

100 g hallon

1 vit chokladkaka

Juice av 1 citron

Blanda mjölet, farinsockret, den malda mandeln och ägget i en bunke.

Tillsätt smöret skuret i bitar och blanda för hand med snabba rörelser tills du får en slät deg.

Kavla ut degen på en bakplåt med bakplåtspapper.

Skär bort stjälkarna på jordgubbarna och skär dem i halvor. Blanda dem med hallon, farinsocker och citronjuice i en skål.

Strö 3 matskedar mald mandel i mitten. Tillsätt chokladen och sedan frukten.

Vik ned kanterna över frukten och pensla med vispat ägg. Strö till sist över farinsockret.

Grädda i 180º ugn i 30 minuter

SHOP THIS STORY

129 SEK