THE SQIRL JAM, BOK (ENGELSKA)

Receptbok med över sjuttiofem recept på sylt, geléer, fruktsmör och fruktkonserver skapade av en kock som nominerats till James Beard-priset. Inspirerad av restaurangen Sqirl i Los Angeles hyllar den konsten att göra naturliga marmelader av lokala frukter och med originella kombinationer.

Språk: engelska