Rustikalna torta

Sestavine

125 g masla

3 žlice rjavega sladkorja

4 žlice mletih mandljev

2 jajci

250 g moke

100 g jagod

100 g malin

1 tablica bele čokolade

Sok ene limone

V skledi zmešajte moko, rjavi sladkor, mlete mandlje in eno jajce.

Dodajte na koščke narezano maslo in zmešajte na roke s hitrimi gibi, dokler ne dobite homogenega testa.

Testo razvaljajte na pekaču s peki papirjem.

Jagodam odstranite peclje in jih razrežite po sredini. V skledi zmešajte maline, rjavi sladkor in limonin sok.

Po sredini potresite 3 žlice mletih mandljev. Dodajte belo čokolado in sadje.

Zavihajte robove čez sadje in premažite s stepenim jajcem. Na koncu potresite z rjavim sladkorjem.

Pecite 30 minut pri 180 stopinjah.

SHOP THIS STORY

11.99 €