Z mešalnikom stepite smetano v posodi.

Stepajte 15 minut, dokler se kepice masla ne ločijo od tekočine (sirotka).

Precedite skozi čisto gazo ali filter za rastlinske pijače.

Počakajte, da se mešanica poleže.

Dodajte sol in suho cvetje.

Oblikujte po želji in shranite v hladilniku.

Namažite na popečen kruhek.