STORY 05
IMOGEN KWOK และ THIERRY BOUTEMY
ที่ Château de la Haute Borde ในช่วงบ่าย Imogen และ Thierry ร่วมกันเตรียมอาหารค่ำเพื่อเฉลิมฉลองวันคริสต์มาส ที่พักอาศัยที่มีอาหารบริการแห่งนี้ถือเป็นสถานที่ที่ลงตัว ซึ่งนำการทำอาหาร ศิลปะการจัดดอกไม้ และความคิดสร้างสรรค์มาบรรจบกันได้อย่างสวยงาม
Imogen นำเสนอเมนูคริสต์มาสที่ประกอบด้วยอาหาร 4 จานที่ถ่ายทอดรสชาติที่อบอุ่นและเหมาะกับฤดูกาล ซึ่งออกแบบมาเพื่อให้ทุกคนเพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารที่ใกล้ชิดและอบอุ่น ส่วน Thierry สร้างสรรค์งานจัดดอกไม้ที่ช่วยเพิ่มสีสันและความงามที่เป็นธรรมชาติ เหมาะสำหรับใช้ตกแต่งในช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองและเสริมประสบการณ์ในมื้ออาหาร
พวกเขาร่วมกันสร้างบรรยากาศที่มีชีวิตชีวา ซึ่งผสมผสานการทำอาหารและการตกแต่งเข้าด้วยกันเพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้กับการเฉลิมฉลองคริสต์มาสที่เรียบง่าย เป็นส่วนตัว และเต็มไปด้วยรายละเอียด
THIERRY BOUTEMY
Thierry Boutemy เป็นช่างจัดดอกไม้ที่มีชื่อเสียงและนักสร้างสรรค์ที่ได้รับการยอมรับในด้านความละเอียดอ่อนที่เขามีต่อฤดูกาลต่างๆ และความงามตามธรรมชาติของดอกไม้ ผลงานของเขาโดดเด่นด้วยความสมดุลที่เรียบง่ายและรูปทรงที่พิถีพิถัน ซึ่งยกระดับสถานที่โดยไม่ต้องทำอะไรซับซ้อน Thierry นำเสนอวิสัยทัศน์ในการจัดดอกไม้ที่ไม่เหมือนใคร จากประสบการณ์ที่หลากหลายในการสร้างสรรค์ผลงานประเภทต่างๆ ของเขาเอง
IMOGEN KWOK
Imogen Kwok เป็นครีเอทีฟเชฟที่ผสมผสานการทำอาหารและงานออกแบบเข้าด้วยกัน แนวทางของเธอให้ความสำคัญกับความแม่นยำ ความสวยงาม และการสร้างประสบการณ์ด้านอาหารที่ผสมผสานภาพและรสชาติได้อย่างลงตัว เธอเคยพัฒนาโครงการระดับนานาชาติทั้งในแวดวงศิลปะ แฟชั่น และการทำอาหาร สร้างสรรค์สไตล์ที่เฉพาะตัว ซึ่งโดดเด่นด้วยความสง่างามและความใส่ใจในรายละเอียด
เมนูคริสต์มาสที่ Imogen นำเสนอนั้นประกอบด้วยอาหาร 4 จานที่ผสมผสานเอกลักษณ์ของฤดูกาล ความสวยงาม และแนวทางร่วมสมัยเข้าด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ชวนให้สดชื่นและเต็มไปด้วยรสชาติของอาหารทะเลและผลไม้ตระกูลซิตรัส ไปจนถึงไก่หอมๆ ที่ปรุงกับฟาง จากนั้นเปลี่ยนผ่านอย่างสมดุลสู่ของหวานปิดท้ายที่เป็นลูกแพร์ปรุงด้วยเครื่องเทศและเคลือบด้วยช็อกโกแลตขาว ถือเป็นการเดินทางที่ออกแบบมาเพื่อเฉลิมฉลองวันคริสต์มาสผ่านอาหารที่พิถีพิถัน เรียบง่าย และเต็มไปด้วยความตั้งใจ
SHOP THIS STORY