เชฟชาวออสเตรเลีย James Henry ดูแลร้าน Le Doyenné ซึ่งตั้งอยู่ในโรงนาเก่าทางตอนใต้ของกรุงปารีส เป็นร้านอาหารที่ผสานความยั่งยืน ชุมชน และฝีมือเข้าด้วยกัน พร้อมเมนูตามฤดูกาลที่ใช้ผักซึ่งปลูกด้วยวิธีการที่ยั่งยืน เป็นประสบการณ์ที่เชื่อมโยงระหว่างศาสตร์การทำอาหาร ธรรมชาติ และพื้นที่

เมื่อพูดถึงไอศกรีม ก็จะต้องนึกถึงอิตาลีและเจลาโต้ที่ไม่เหมือนใคร คู่มือนี้จะพาคุณสำรวจท้องถนนในมิลานเพื่อค้นหาร้านไอศกรีมที่โดดเด่นที่สุด เส้นทางนี้ยังเป็นแรงบันดาลใจให้กับสูตรอาหารต้นตำรับสามสูตร ที่จะทำให้เราได้สัมผัสรสชาติของฤดูร้อนแบบอิตาลีแท้ๆ จากที่บ้านอีกด้วย

ห้องครัวของมาร์ติน่าสะท้อนถึงสายสัมพันธ์ระหว่างตัวเธอกับธรรมชาติ สูตรอาหารฤดูร้อนที่เธอแบ่งปันเริ่มต้นจากพืชที่ปลูกในสวนของเธอเอง เช่น วัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาล ที่กลายมาเป็นอาหารที่เรียบง่ายและเต็มไปด้วยรสชาติ