MALZEMELER
12
zeytin yağında marine edilmiş sardalya
3
bütün hurma, doğranmış
18
hardalda bütün kiraz (tatlı ve baharatlı hardal şurubu ile marine edilmiş kirazlar)
3
çay kaşığı ince öğütülmüş hibiskus tozu
3
çay kaşığı taneli deniz tuzu
3
çay kaşığı tane karabiber
1
bir demet bebek havuç (veya diğer gevrek sebzeler)
şeker
tuz
sirke (tercihen şampanya sirkesi)
Bal
HAZIRLANIŞI
1/
Hurmaları doğrayıp sirke, tuz ve şekerle bir kasede karıştırın ve hurmaların hafifçe turşulaşması için yaklaşık 30 dakika bekletin.
SUNUM
Malzemelerin tümünü dikkatlice tabağa yerleştirin. Sardalyaları yerleştirdikten sonra, parlak görünmeleri için üstlerine bir fırça yardımıyla biraz bal sürün.
SHOP THIS STORY