Літній салат

6 порцій | 30 хвилин | рівень: легкий

Інгредієнти

фіолетова цибулина

200 мл

яблучного оцту

100 мл

гарячої води

1 столова ложка

цукру

1 чайна ложка

солі

½ столової ложки

перцю в зернах

персики або нектарини

сливи

200 г

томатів чері

2 столові ложки

оливкової олії

1 чайна ложка

меду

сік ½

лимона

шматочок сиру фета

великі листки базиліку

свіжі листки м’яти

Очистьте цибулю та наріжте її тонкою соломкою.

Змішайте в банці оцет, гарячу воду, цукор, перець у зернах і сіль.

Додайте нарізану цибулю в цю суміш і залиште її маринуватися щонайменше на 30 хвилин.

Очистьте цибулю та наріжте її тонкою соломкою.

Змішайте в банці оцет, гарячу воду, цукор, перець у зернах і сіль.

Додайте нарізану цибулю в цю суміш і залиште її маринуватися щонайменше на 30 хвилин.

Розріжте навпіл персики та сливи. Вийміть із них кісточки та розріжте половинки фруктів ще навпіл.

Розріжте навпіл помідори чері.

Змішайте в мисці оливкову олію, мед, лимонний сік, сіль і перець, щоб зробити підливу.

Викладіть на тарілку або блюдо нарізані фрукти, помідори чері та мариновану цибулю.

У центр покладіть шматочок сиру фета та заправте салат підливою.

Наприкінці прикрасьте страву листям базиліка або м’яти.

Викладіть на тарілку або блюдо нарізані фрукти, помідори чері та мариновану цибулю.

У центр покладіть шматочок сиру фета та заправте салат підливою.

Наприкінці прикрасьте страву листям базиліка або м’яти.

SHOP THIS STORY

599 грн - 799 грн